Ürün Açıklaması
Pirge tarafından üretilen, 1.4116 paslanmaz çelikten yapılmış 22,5 cm bıçaklı ekmek bıçağı.
Duo ekmek bıçağı ile çıtır çıtır somunları ve hatta fırından yeni çıkmış sıcak ekmekleri kolayca dilimleyebilirsiniz.
Üretim sürecinde, bıçak sıcak dövülür ve kriyojenik bir ısıl işlem kullanılarak sertleştirilir. Daha sonra hassas kesim sağlamak için profesyonelce keskinleştirilir ve parlatılır.
1.4116 paslanmaz çelik , yüksek karbon içeriğine sahiptir ve molibden ve vanadyum ile zenginleştirilmiştir. Çeliğin 56 HRC'lik sertliği, uzun ömürlü kullanımı ve kolay yeniden bilemeyi garanti eder.
Sap ergonomik bir tasarıma ve kayma önleyici özelliklere sahiptir. Yüksek mukavemet sağlayan dayanıklı bir PPC plastik çekirdek ve daha fazla konfor ve kavrama için bir TPE kaplama ile çift enjeksiyon kullanılarak kalıplanmıştır.
Duo serisi bıçaklar, yüksek dayanıklılık ve direnç sağlamak için optimize edilmiştir. Hem profesyonel şefler hem de mutfak meraklıları tarafından kullanıma uygundurlar.
Elle yıkama tavsiye edilir. Hemen yumuşak bir bezle kurulayın.
Bıçak Ağzı Uzunluğu: 22,5 cm
Bıçak ağzı genişliği: 3 cm