Ekmek bıçağı, 22,5 cm, "Duo", Kırmızı - Pirge

Pirge tarafından üretilen, 1.4116 paslanmaz çelikten yapılmış 22,5 cm bıçaklı ekmek bıçağı.

Duo ekmek bıçağı ile çıtır çıtır kabuklu ekmekleri ve hatta fırından yeni çıkmış ılık ekmekleri kolayca dilimleyebilirsiniz.

Üretim sırasında bıçak sıcak dövülür ve kriyojenik ısıl işlemle sertleştirilir. Daha sonra hassas kesim sağlamak için profesyonelce keskinleştirilir ve parlatılır.

1.4116 paslanmaz çelik , yüksek karbon içeriğine sahiptir ve molibden ve vanadyum ile zenginleştirilmiştir. Çeliğin 56 HRC sertliği, uzun ömürlü kullanımı ve kolay yeniden bilemeyi garanti eder.

Sap, kaymayı önleyici özelliklere sahip ergonomik bir tasarıma sahiptir. Yüksek direnç için dayanıklı bir PPC plastik çekirdeğe ve konfor ve gelişmiş kavrama için bir TPE kaplamaya sahip çift enjeksiyonlu kalıplama ile yapılmıştır.

Duo serisindeki bıçaklar, yüksek dayanıklılık ve güç için optimize edilmiştir. Hem profesyonel şefler hem de tutkulu yemek meraklıları için uygundurlar.

Bıçağın manuel olarak temizlenmesi önerilir. Hemen kuru bir bezle kurulayın.

Bıçak Ağzı Uzunluğu: 22,5 cm
Bıçak ağzı genişliği: 3 cm