Oval Cocotte tencere, dökme demir, 15cm/0.6L, Graphite Grey - Staub

Cocotte tencere, Staub marka, 15 cm çapında, 0,6 l kapasiteli, dökme demirden yapılmıştır.

Staub  ürünleri, çizilmeye ve ufalanmaya  karşı direnci arttırılmış , temizlenmesi kolay ve uzun ömürlü, çok kaliteli dökme demirden üretilmiştir. Kullanılan malzemeler sayesinde tencereler sıcaklıklarını korur ve fırından çıkarıldıktan veya ocaktan alındıktan sonra uzun süre kendilerini sıcak tutar. Bu teknik niteliklere ek olarak, çekici görünümleri, yemeklerin ocaktan alındıktan hemen sonra doğrudan pişirme kabından masaya servis edilmesini mümkün kılar. 

Özellik:
Tencerenin iç kısmında, buğulama, fırınlama veya karamelizasyon gibi pişirme tekniklerinde avantajlar sunan özel teknolojilerle Staub tarafından üretilen mat siyah emaye tabakası bulunur. Pişirme sırasında kullanılan yağlar (katı yağlar) mat emayenin gözeneklerine nüfuz edecek ve pürüzsüz, doğal , yapışmaz bir yüzey oluşturacaktır. Bu nedenle Staub pişirme kapları , siz onları kullandıkça yıllar geçtikçe daha da iyi hale gelir.

Dış tarafta, tencerenin en az 2-3 kat özel emayesi vardır ve bu, özel dökme demir ile birlikte ısının yemeğin tüm yüzeyine optimum şekilde dağılmasını sağlar.

Kapak düzdür ve iç kısmında küçük çıkıntılar bulunur, böylece içerideki nemin korunmasını sağlar. Bu özelliklerinden dolayı yemeğin içinde lezzetleri yoğunlaştıran ve pişirme işlemini kolaylaştıran bir "yağmur" etkisi oluşur.

Özel taban , Staub pişirme kaplarının indüksiyonlu ocaklar da dahil olmak üzere her türlü ocakta kullanılmasını mümkün kılar.

Tencere bulaşık makinesinde yıkanmaya uygun değildir.