Описание на продукта
Професионален тиган, марка de Buyer , диаметър 32 см, височина 4,5 см, изработен от 3 мм дебела стомана, която не се деформира.
„Лионезкият“ профил на тигана, с наклонени и заоблени страни, които нямат остри ъгли, позволява лесно прехвърляне на храната от тигана в чинията или съда, в който ще бъде сервирана.
Много издръжливите дръжки, във френски стил, са изработени от стомана и са закрепени с много здрави нитове.
Тиганът може да се използва на всички видове котлони, включително тези с индукция.
Забележка: Нормално е тиганът да промени цвета си (да потъмнее) неравномерно при употреба. Тази реакция е нормална и осигурява развитието на естествените незалепващи свойства на тигана от въглеродна стомана.
Забележка: За да запазите естествените антиадхезивни свойства, не използвайте препарати и не мийте тигана в съдомиялна машина. Преди първата употреба тиганът трябва да се третира чрез смазване и загряване с олио ( seasoning ), за да се получат естествени антиадхезивни характеристики.