Filetovací nůž, 35 cm, "Ecco", červený - Pirge

Filetovací nůž s čepelí o délce 35 cm, vyrobený z nerezové oceli 1.4116, výrobce Pirge.

S filetovacím nožem Ecco a jeho čepelí o délce 35 cm můžete snadno odstranit kůži z velkých ryb a nakrájet je podle potřeby.

Během výrobního procesu je čepel kována za tepla a kalena ledem. Nerezová ocel má tvrdost 54 HRC, což zajišťuje dlouhodobé používání a snadné ostření.

Nerezová ocel 1.4116 má vysoký obsah uhlíku a je obohacena o molybden a vanad. Výsledkem je precizně nabroušená a profesionálně vyleštěná čepel.

Ergonomická rukojeť je vyrobena z PPC plastu, takže je lehká a odolná.

Nože z řady Ecco jsou vhodné jak pro profesionální kuchaře, tak pro nadšence do vaření.

Doporučuje se ruční praní. Výrobek ihned otřete suchým hadříkem.

Typ čepele: flexibilní
Délka čepele: 35 cm
Šířka čepele: 4 cm