Grilovací podnos, hliník, 53 x 32,5 cm GN 1/1 - AMT Gastroguss

Grilovací podnos AMT Gastroguss – velikost 53 × 32,3 cm GN 2/3, výška 2 cm, vyrobeno z hliníku, s nepřilnavým povrchem Lotan®, vyrobeno v Německu.

Grilovací podnos má diamantovou strukturu a je určen pro použití v restauracích, ideální pro přípravu masa, ryb, zeleniny a pizzy.

Všechny výrobky AMT Gastroguss jsou vyrobeny z ručně litého hliníku zkušenými řemeslníky. Mezi výhody ručně litého hliníku patří: delší doba vytvrzování, která zabraňuje namáhání materiálu, homogenní odlévání a méně vzduchových bublin v materiálu než u robotického odlévání.

Nádobí AMT Gastroguss má velmi silnou základnu, až 9 mm silnou. To ukládá více energie a nepřehřívá se snadno. Nádobí AMT Gastroguss je také proslulé tím, že se základna v průběhu času nedeformuje, a to ani při extrémních teplotních výkyvech.

Hliník, který je základem výrobků Gastroguss, je nejprve opatřen povlakem oxidu titaničitého a poté základní vrstvou, která chrání před korozí. Po těchto základních vrstvách je střední vrstva keramických částic a nepřilnavá povrchová vrstva zvaná Lotan®.

Vrstva Lotan® nabízí všechny výhody klasického nepřilnavého povlaku, ale to vše bez obsahu PFOA.

Tento výrobek odolává teplotám až do 240 °C a lze jej použít na všech varných deskách, s výjimkou indukčních varných desek.

Velikost: 53 × 32,3 cm

Výška: 2 cm

Hmotnost: 2 kg