Hrnec s poklicí, 10 cm, měď / nerez - de Buyer

Pánev s poklicí, průměr značky de Buyer 10 cm, výška 5,5 cm, tloušťka 1,5 mm, z vnější strany měď a zevnitř nerez. Poměr mědi použité při výrobě hrnce je 90% a poměr nerezové oceli je 10%.

Vzhledem k tomu, že potraviny přicházejí do styku pouze s nerezovou ocelí, jsou vařeny v naprosto bezpečných podmínkách, přičemž se zároveň využívají tepelně akumulační vlastnosti mědi.

Hrnec odolává teplotám až 260°C.

Rukojeti jsou pevné a vyrobené z leštěné mosazi.

Hrnec lze použít na všechny typy varných desek kromě indukčních.

Péče o měděný exteriér: pouze pomocí speciální pasty.

Péče o nerezový vnitřek: pouze ruční mytí.

Čištění v myčce se nedoporučuje, protože se při tom používá chlór.

Perfektní produkt pro přípravu nejjemnějších omáček a redukcí, ale také pro ohřívání, dušení nebo přípravu dušeného masa. Hrnec má také speciální vzhled, takže bude vypadat skvěle, když jej použijete k přenášení jídla na stůl.

Hrnec, který často používají profesionální kuchaři, nabízí ty nejlepší výsledky každému nadšenci do vaření.