Pánev s poklicí, 16 cm / 1,5 l "Atlantis", nerezová ocel - Demeyere

Hrnec s poklicí, značka Demeyere , průměr 16 cm , objem 1,5 l , vyrobený z nerezové oceli 18/10 s matným vzhledem a s litým nerezovým uchem .

1. Nerezová ocel 18/10 - hermeticky svařená kapsle na okraji hrnce;
2. Stříbro;
3. Měděný kotouč o tloušťce 2 mm, stejného průměru jako hrnec;
4. Stříbro;
5. Kombinace 3 slitin (Triplinduc®).

Povrch je upraven technologií SILVINOX ®. Základna má tloušťku 3,4 mm a skládá se ze 7 vrstev vyrobených technologií

Základna InductoSeal® se skládá ze 7 vrstev. Měděný disk, hermeticky zapouzdřený ve základně, zajišťuje optimální rozložení tepla a nabízí až o 33 % větší teplovodivou plochu než tradiční základna. InductoSeal® umožňuje kontrolované vaření, i když je varná deska nastavena na nízkou teplotu, a tím šetří energii.

Kapsle je hermeticky přivařena na boku výrobku a nabízí dodatečnou bezpečnost v případě silného přehřátí. Dno kapsle je navíc velmi hygienické, protože do něj nemůže proniknout voda, mastnota ani nečistoty. Tři vrstvy od dna dohromady tvoří TriplInduc® .

TriplInduc® je unikátní kombinace 3 slitin, která umožňuje snadný přechod z plynového sporáku (nebo jakéhokoli jiného typu sporáku) na indukci a naopak. TriplInduc® navíc nabízí až o 30 % vyšší indukční účinnost a zaručuje, že dno zůstane ploché i po mnoha letech používání.

Hrnec lze použít na všech typech varných desek, včetně indukčních. Lze jej použít v troubě a mýt v myčce nádobí.

Řada Atlantis je díky svému výjimečnému výkonu a elegantnímu designu potěšením pro profesionální kuchaře. Její 7vrstvá konstrukce nabízí bezkonkurenční smažení, perfektní stupeň propečení a zaručuje výjimečné rozložení a udržení tepla.

Funkce

• Délka: 26,3 cm (s rukojeťmi);
• Výška s víkem: 12,9 cm;
• Výška bez krytu: 8,3 cm;
• Horní průměr: 16 cm;
• Průměr základny: 16 cm.