Nerezový kastrol, 20 cm / 3 L, řada Atlantis - Demeyere

Hrnec s dlouhou rukojetí, značka Demeyere , průměr 20 cm , objem 3 l , vyrobený z nerezové oceli 18/10 s matným vzhledem a tvarovanou rukojetí z nerezové oceli .

• nerezová ocel 18/10 - kapsle hermeticky přivařená k okraji hrnce;
• stříbro;
• měděný kotouč o tloušťce 2 mm, se stejným průměrem jako hrnec;
• stříbro;
• kombinace 3 slitin (Triplinduc ^® ).

Povrch je upraven technologií SILVINOX®. Základna má tloušťku 3,4 mm a skládá se ze 7 vrstev s technologií InductoSeal®.

Základna InductoSeal® se skládá ze 7 vrstev. Měděný disk, hermeticky zapouzdřený ve základně, zajišťuje optimální rozložení tepla a nabízí až o 33 % větší teplovodivou plochu než tradiční základna. InductoSeal® umožňuje kontrolované vaření, i když je varná deska nastavena na nízkou teplotu, a tím šetří energii.

Kapsle je hermeticky přivařena na boku výrobku a nabízí dodatečnou bezpečnost v případě silného přehřátí. Dno kapsle je navíc velmi hygienické, protože do něj nemůže proniknout voda, mastnota ani nečistoty. Tři vrstvy od dna dohromady tvoří TriplInduc® .

TriplInduc® je unikátní kombinace 3 slitin, která umožňuje snadný přechod z plynového sporáku (nebo jakéhokoli jiného typu sporáku) na indukci a naopak. TriplInduc® navíc nabízí až o 30 % vyšší indukční účinnost a zaručuje, že dno zůstane ploché i po mnoha letech používání.

Hrnec lze použít na všech typech varných desek, včetně indukčních. Lze jej použít v troubě a mýt v myčce nádobí.

Řada Atlantis je díky svému výjimečnému výkonu a elegantnímu designu potěšením pro profesionální kuchaře. Její 7vrstvá konstrukce nabízí bezkonkurenční smažení, perfektní stupeň propečení a zaručuje výjimečné rozložení a udržení tepla.

Funkce

• Délka: 40,2 cm (s rukojetí);
• Výška bez krytu: 10,3 cm;
• Horní průměr: 20 cm;
• Průměr základny: 20 cm.