Oválný hrnec "Cocotte" z litiny, "La Coquette" 23 cm/1,7 l, <<Black>> - Staub

Oválný hrnec na vaření Cocotte, od značky Staub, průměr 23 cm, objem 1,7 l, vyrobený z litiny.

Výrobky Staub jsou vyráběny z velmi kvalitní litiny se zvýšenou odolností proti poškrábání a odlupování, snadno se čistí a mají dlouhou životnost. Díky použitým materiálům si hrnce udržují svou teplotu a udržují se teplé ještě dlouho po vyjmutí z trouby nebo vyjmutí z varné desky. Kromě těchto technických kvalit umožňuje jejich atraktivní vzhled servírovat jídlo na stůl přímo z nádobí.

Rysy:
Na vnitřní straně je hrnec opatřen vrstvou matného černého smaltu vyrobeného Staubem speciálními technologiemi, které nabízejí výhody v případě technik vaření, jako je dušení, pečení nebo karamelizace. Oleje (tuky) použité při vaření proniknou do pórů matné skloviny a vytvoří hladký přirozený antiadhezivní povrch. Proto je nádobí Staub s přibývajícími lety lepší a lepší, jak ho používáte.

Na vnější straně má hrnec na vaření minimálně 2-3 vrstvy speciálního smaltu, který v kombinaci se speciální litinou zajišťuje optimální rozložení tepla po celé ploše pokrmu.

Víko je ploché a na vnitřní straně má malé výstupky, čímž je zajištěno uchování vlhkosti uvnitř. Díky těmto vlastnostem se uvnitř pokrmu vytváří "déšť" efekt, který zintenzivňuje chuť a usnadňuje proces vaření.

Speciální základna umožňuje použití nádobí Staub na všech typech varných desek, včetně indukčních.

Hrnec na vaření není vhodný do myčky.