Pánev 24 cm "Restoline", nerezavějící ocel - Demeyere

Pánev v řadě Restoline vyráběná společností Demeyere,o průměru 24 cm, vyrobená z matně dokončené nerezové oceli, se svařovanou rukojetí z nerezové oceli 18/10.

Základna výrobku má tloušťku 4 mm a je na ni aplikována technologie Triplinduc®.

Pánev lze prát v myčce nádobí.

Záruční doba trvá 2 roky.

Technika smažení je definována jako proces ohřevu potravin na teploty nad 180 °C. Povrch potravin vysychá a jeho obsah vody postupně klesá z vnějšku dovnitř, což nabízí chuť a barvu.

Demeyere je přesvědčen, že smažení za nejlepších podmínek probíhá na pánvích bez nepřilnavé vrstvy. Použití správné pánve spolu s níže uvedenými tipy vám pomůže dosáhnout optimálních výsledků z hlediska kvality:

1. nastavte teplotu na maximum a roztavte trochu másla na pánvi;
2. když se máslo změní na žlutavě hnědou, snižte teplotu o 50%;
3. počkejte asi 10 sekund;
4. vložte jídlo do pánve;
5. po vysušení pórů (po cca 1,5 minutě) se vaše jídlo snadno uvolní a může se tak obrátit na druhou stranu;

Všechny pánve Demeyere se velmi snadno používají a čistí. Každý z nich má víko, které se vejde do pánve a díky použité technologii zůstávají rukojeti dostatečně chladné, aby se s nimi dalo bezpečně manipulovat.