Rendlík, litina, 20cm/2,82l, "Folk", červená - LAVA

Hrnec, značka Lava , průměr 20 cm, kapacita 2,82 l, vyrobený z litiny.

Litina je materiál, který se zahřívá pomalu, ale po zahřátí si teplo velmi dobře udrží po dlouhou dobu. Nádobí je tedy vhodné pro většinu kuchařských technik, ať už smaží , pomalé vaření nebo vaření v troubě.

Funkce:
Stěny hrnce jsou 4 mm silné  . Uvnitř  je produkt potažen  jednou vrstvou  černého smaltu , která usnadňuje vytvoření nepřilnavého povrchu při vaření s tukem.  

Sklovitý smalt, materiál používaný pro vnější povrchovou úpravu litinového nádobí Lava  , se získává postřikem skleněného prášku při teplotách 750– 850°C. Skleněný prášek se přilne k povrchu nádobí  a vytváří ochrannou vrstvu, která zároveň pomáhá optimálně rozvádět teplo.

Víko  je ploché a uvnitř má malé výstupky, což zajišťuje, že vlhkost zůstává uvnitř. Díky těmto vlastnostem se uvnitř hrnce vytváří efekt "deště", který zesiluje chutě a usnadňuje proces vaření.

Tloušťka  podstavce je 5 mm, což umožňuje , aby Lava nádobí bylo použitelné na všech typech plotén, včetně indukčních plotýn.

Nepoužívejte v mikrovlnce.

Počet připravených porcí: 2-3 porce.