Antihaftbeschichtete Bratpfanne, Edelstahl, 28 cm, „ControlInduc Pro X“ – Demeyere

Möchten Sie gebratenen Wolfsbarsch, frische Muscheln oder panierte Speisen auf einem Induktionskochfeld zubereiten?

Die ControlInduc X Pro Bratpfanne mit Duraslide® Antihaftbeschichtung von Demeyere verhindert Überhitzung auf Induktionskochfeldern und das Anbrennen von Zutaten. Als Koch behalten Sie selbstverständlich die Kontrolle über Bratintensität und Garvorgang.

Ab einer Temperatur von ca. 220 °C verliert das einzigartige ControlInduc®-Material allmählich seinen Magnetismus. Kurz gesagt: Das Kochgeschirr nimmt mit der Zeit weniger Energie auf. Dadurch stabilisiert sich die Temperatur bei ca. 250 °C. Dies sorgt für eine perfekte Brattemperatur. Bitte beachten Sie, dass diese Technologie nur auf Induktionskochfeldern funktioniert. Darüber hinaus sorgt die einzigartige Kombination verschiedener Schichten für eine optimale Wärmeverteilung bis in den Randbereich.

Die Duraslide® PTFE Antihaftbeschichtung macht diese Bratpfanne Pfanne noch einfacher zu bedienen. Sie ist ideal, wenn Sie sehr empfindliche Zutaten braten oder wenig Fett verwenden möchten. Der Temperaturbegrenzer dieser Bratpfanne Zudem schützt es die Antihaftbeschichtung der Pfanne vor zu hohen Temperaturen und sorgt so für eine längere Lebensdauer.

Verwenden Sie ausschließlich Küchenspatel oder -zangen aus Silikon oder Holz, um die Antihaftbeschichtung nicht zu beschädigen. Der robuste, verschweißte Griff bleibt lange kühl und sauber, da sich Schmutz, Fett und Bakterien nicht festsetzen. Der mit Silvinox®- Technologie behandelte Edelstahl verhindert Verfärbungen und ist leicht zu reinigen.

Merkmale
Die ControlInduc®-Technologie blockiert das Braten Pfannentemperatur auf Induktion bei 250°C und verhindert Überhitzung
Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion, bis 230 °C. Nicht zum Grillen oder Flambieren verwenden.
Silvinox®-Technologie – Edelstahl verfärbt sich nicht und ist leicht zu reinigen
Duraslide PTFE-Antihaftbeschichtung: langlebig, hohe Antihaftwirkung
Ergonomischer, verschweißter Edelstahlgriff: robust und besonders hygienisch
Spülmaschinenfest, für eine optimale Produktlebensdauer wird jedoch Handwäsche empfohlen
5 Jahre Garantie auf Herstellungsfehler bei privater Nutzung

Oberer Durchmesser: 28 cm
Basisdurchmesser: 24 cm