Cocotte Kochtopf aus Gusseisen 34 cm/12,6 l, Farbe "Dunkelblau" - Staub

Cocotte Kochtopf, Marke Staub, Durchmesser 34 cm,Fassungsvermögen 12,6 l,aus Gusseisen.

Die Staub-Produkte werden aus sehr hochwertigem Gusseisen mit erhöhter Kratz- und Abriebfestigkeit hergestellt. Sie sind leicht zu reinigen und haben eine lange Lebensdauer. Aufgrund der verwendeten Materialien halten die Kochtöpfe ihre Temperatur und halten sich lange nach dem Herausnehmen aus dem Ofen oder vom Herd warm. Neben diesen technischen Eigenschaften ermöglicht es ihr attraktives Aussehen, die Speisen am Tisch direkt aus dem Kochgeschirr zu servieren, unmittelbar nachdem sie vom Herd genommen wurden.

Funktionen:
Auf der Innenseite ist der Kochtopf mit einer Schicht aus mattschwarzem Email versehen, die staub durch spezielle Technologien herstellt, die bei Kochtechniken wie Köcheln, Backen oder Karamellisieren Vorteile bieten. Die beim Kochen verwendeten Öle (Fette) dringen in die Poren des matten Zahnschmelzes ein und schaffen eine glatte natürliche Antihaftoberfläche. Deshalb wird das Staub Kochgeschirr im Laufe der Jahre immer besser, wenn man es benutzt.

Außen verfügt der Kochtopf über mindestens 2-3 Schichten Spezial-Emaille, die in Kombination mit speziellem Gusseisen für eine optimale Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche des Kochtopfes sorgen.

Der Deckel ist flach und hat kleine Vorsprünge auf der Innenseite, so dass die Feuchtigkeit im Inneren gehalten wird. Aufgrund dieser Eigenschaften bildet sich im Inneren des Kochtopfes ein "Regen" -Effekt, der die Aromen intensiviert und den Kochvorgang erleichtert.

Der spezielle Sockel ermöglicht den Einsatz von Staub Kochgeschirr auf allen Arten von Kochfeldern, einschließlich Induktionskochfeldern.