Cocotte-Kochtopf aus Gusseisen, mit Dampfgarzubehör, 26 cm/5,2L, Black - Staub

Cocotte-Kochtopf mit Dampfgarzubehör, Marke Staub, 26 cm Durchmesser, 5,2 l Fassungsvermögen, aus Gusseisen.

Die Staub-Produkte werden aus Gusseisen von sehr guter Qualität mit erhöhter Kratz- und Absplitterungsbeständigkeit hergestellt, sie sind leicht zu reinigen und haben eine lange Lebensdauer.
Aufgrund der verwendeten Materialien behalten die Kochtöpfe ihre Temperatur und halten sich noch lange nach dem Herausnehmen aus dem Ofen oder vom Herd warm.

Dieser Kochtopf ist mit einem Edelstahlzubehör zum Dampfgaren ausgestattet.

Funktionen:
Auf der Innenseite ist der Kochtopf mit einer Schicht aus mattschwarzer Emaille versehen, die von Staub durch spezielle Technologien hergestellt wird und Vorteile bei Kochtechniken wie Schmoren, Backen oder Karamellisieren bietet. Die beim Kochen verwendeten Öle (Fette) dringen in die Poren der matten Emaille ein und erzeugen eine glatte, natürliche Antihaft-Oberfläche. Deshalb wird das Staub Kochgeschirr im Laufe der Jahre immer besser, wenn Sie es benutzen.

Außen hat der Kochtopf mindestens 2-3 Schichten Spezialemaille, die in Kombination mit speziellem Gusseisen für eine optimale Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche der Schale sorgt.

Der Deckel ist flach und hat kleine Vorsprünge auf der Innenseite, wodurch die Feuchtigkeit im Inneren erhalten bleibt. Aufgrund dieser Eigenschaften bildet sich im Inneren des Gerichts ein "Regen"-Effekt, der die Aromen intensiviert und den Garvorgang erleichtert.

Der spezielle Boden ermöglicht die Verwendung von Staub-Kochgeschirr auf allen Arten von Kochfeldern, einschließlich Induktionskochfeldern.

Dieses Produkt ist nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.