Hybridofen für Pizza, "Karu 12" - Ooni

Der Karu 12 -Ofen von Ooni bietet Ihnen mehrere Brennstoffoptionen für maximale Flexibilität beim Kochen. Mit Holz oder Holzkohle befeuert, heizt er schnell auf und ist in nur 15 Minuten einsatzbereit. Er erreicht hohe Temperaturen von bis zu 500 °C und bereitet in nur 60 Sekunden authentische Steinofenpizza zu.

Der Ofen Karu 12 ist auch gastauglich. Um Ihre Brennstoffoptionen zu erweitern, können Sie den Gasbrenner der Marke Ooni verwenden.

Welchen Brennstoff Sie auch wählen, der Karu 12 kocht köstliche Gerichte. Der Ofen heizt schnell vor und behält eine konstante Temperatur bei, wenn Sie nach und nach Brennstoff hinzufügen, um einen ausreichenden Luftstrom zu ermöglichen.

Die Brennstoffschale maximiert den Luftstrom, was zu einer starken Flamme führt, die ein schnelles Kochen ermöglicht. Der mit Keramikfaser isolierte Edelstahlkorpus, der 15 mm starke Backstein aus Cordierit und der patentierte Flammschutz sorgen für maximale Wärmespeicherung.

Mit einem Gewicht von nur 12 kg bietet der Ooni Karu 12 Mobilität sowie die Kraft und Wärme eines größeren Holzofens.

Warum einen Hybridofen wählen?

Authentizität

Holz- und Holzkohlebrennstoffe verleihen Ihren Gerichten einen einzigartigen Geschmack.

Kontrolle

Die Verwendung von Propangas durch den Ooni-Gasbrenner gibt Ihnen zusätzliche Temperaturkontrolle.

Flexibilität

Wählen und wechseln Sie den Brennstoff nach Belieben! Wartungsarmes Kochgas und Holz/Kohle für intensive Aromen.

Was ist in der Box

1. Ofen Ooni Karu 12
2. Ofentür
3. Schornstein
4. Backstein aus Cordierit
5. Tür des Kraftstoffbehälters
6. Wanne für Brennholz und Holzkohle, mit Rost für den Brenner
7. Deckel für den Korb.

Pflegehinweise:

Der Ooni Karu 12 ist auf Langlebigkeit ausgelegt und kann das ganze Jahr über im Freien gelassen werden. Um es vor Staub und Wetter zu schützen, verwenden Sie die speziell entwickelte Tragetasche.

Wir empfehlen, den Ooni Karu 12 bei längerer Nichtbenutzung im Innenbereich aufzubewahren, um ihn vor widrigen Wetterbedingungen zu schützen.

Lassen Sie den Backofen zur Reinigung vollständig abkühlen (je nach Umgebungstemperatur kann dies bis zu 60 Minuten dauern) und setzen Sie heiße Komponenten niemals Feuchtigkeit aus. Sie können die Innenseite bei Bedarf mit einem trockenen Papiertuch auswischen. Nach dem Abkühlen kann die Außenseite mit einem feuchten Tuch abgewischt und gründlich getrocknet werden, bevor ein Flecken- oder Fleckenentferner verwendet wird.

Wichtig

Bitte beachten Sie, dass der Ooni Karu 12 nicht mit Holzpellets kompatibel ist – der Ooni Karu 12 wird mit Holzscheiten, Holzkohle oder einem separat erhältlichen Gasbrenner betrieben.

Technische Spezifikationen

Abmessungen: 80 × 40 × 77 cm
Gewicht: 12 kg
Kochfläche: 33 cm
15 mm Cordierit-Backstein
Gehäuse aus Edelstahl 430
Einklappbare Beine für einfachen Transport und Aufbewahrung
Maximale Leistung: 5,0 kWh/17060,7 BTU