Kochtopf, Gusseisen, 20cm/2.82L, "Folk", Rot - LAVA

Kochtopf, Lava-Marke , Durchmesser 20 cm, Fassung 2,82 l, aus Gusseisen gefertigt. 

Gusseisen ist ein Material, das sich langsam erwärmt , aber nach dem Erhitzen die Wärme sehr lange speichert. Daher eignen sich die Kochgeschirre für die meisten Kochtechniken, sei es  Braten, langsames Kochen oder Kochen im Ofen.

Merkmale:
Die Wände des Topfes sind 4 mm dick. Im Inneren ist das Produkt mit einer Schicht schwarzen Emaille beschichtet , die die Bildung einer  Antihaftoberfläche  beim Kochen mit Fett erleichtert.

Das glashaltige Emaille, das Material für die äußere Beschichtung des Lava-Gusseisen-Kochgeschirrs  , wird durch das Sprühen von Glaspulver bei Temperaturen von 750 - 850°C gewonnen.  Das Glaspulver haftet an der Oberfläche des Kochgeschirrs und bildet eine Schutzschicht, die auch hilft, die Wärme optimal zu verteilen.

Der Deckel  ist flach und hat innen kleine Vorsprünge, wodurch die Feuchtigkeit im Inneren bleibt. Dank dieser Eigenschaften entwickelt sich im Topf ein "Regen"-Effekt , der die Aromen verstärkt und den Kochvorgang erleichtert.

Die Dicke des Bodens beträgt 5 mm, was es ermöglicht  ,Lava Kochgeschirr auf allen Kochfeldern, einschließlich Induktionskochen, verwenden zu können.

Nicht in der Mikrowelle verwenden.

Anzahl der zubereiteten Portionen: 2–3 Portionen.