Ovaler Topf, Gusseisen, 29 cm, Serie "Spring", rot - Marke LAVA

Ovale "Spring" Topf mit Deckel, Marke Lava, Durchmesser 29 cm, Fassungsvermögen 4,7 l, aus Gusseisen.

Gusseisen ist ein Material, das sich langsam erwärmt, aber sobald es erhitzt ist, speichert es die Wärme sehr gut für eine lange Zeit. Somit eignet sich das Kochgeschirr für die meisten Kochtechniken, sei es Braten, Slow Cooking oder Ofenkochen.

Die Wände des Topfes sind 4 mm dick. Auf der Innenseite ist das Produkt mit einer Schicht schwarzer Emaille beschichtet, die die Bildung einer Antihaftoberfläche beim Kochen mit Fett erleichtert.

Der Glasemaille, das Material, das für die äußere Veredelung des Lava-Gusseisen-Kochgeschirrs verwendet wird, wird durch Sprühen von Glaspulver bei Temperaturen von 750 - 850 ° C erhalten. Das Glaspulver haftet an der Oberfläche des Topfes und bildet eine Schutzschicht, die auch hilft, die Wärme optimal zu verteilen. Außen ist der Boden des Topfes glänzend schwarz - der Topf eignet sich für Induktionskochfelder.

Der Deckel ist flach und hat kleine Vorsprünge auf der Innenseite, so dass Feuchtigkeit im Inneren gehalten wird. Aufgrund dieser Eigenschaften entwickelt sich im Inneren des Topfes ein "Regen" -Effekt, der die Aromen intensiviert und den Kochprozess erleichtert.

Der Boden des Topfes hat eine Dicke von 5 mm und ermöglicht es, dass Lava Kochgeschirr auf allen Arten von Kochfeldern, einschließlich des Induktionskochfeldes, verwendet werden kann. Eine Besonderheit des Kochgeschirrs aus der Kollektion "Spring" besteht in ihrem glänzenden Sockel, der ein Verkratzen der Oberflächen der Induktions-Elektroherds verhindert.

Nicht in der Mikrowelle verwenden.

Der gusseiserne Topf eignet sich für die Zubereitung von 6 Portionen.

Außenmaße: 36 x 23 x 12 cm.