Ovaler Topf, Gusseisen, 29 cm/4,67 l, „Folk“, Orange - LAVA

Ovaler Kochtopf, Durchmesser 29 cm, Fassungsvermögen 4,67 l, aus Gusseisen, Marke Lava

Gusseisen ist ein Material, das sich langsam erhitzt, aber einmal erhitzt, die Wärme sehr gut und lange speichert. Daher eignet sich das Kochgeschirr für die meisten Zubereitungsarten, egal ob Braten, Schmoren oder Backen im Ofen.

Merkmale:
Die Wände des Topfes sind 4 mm dick. Innen ist der Topf mit einer Schicht schwarzer Emaille beschichtet, die beim Kochen mit Fetten die Bildung einer Antihaftbeschichtung begünstigt.

Die Glasur, das Material, das für die äußere Beschichtung des Lava Gusseisenkochgeschirrs verwendet wird, entsteht durch das Aufsprühen von Glaspulver bei Temperaturen von 750–850 °C. Das Glaspulver haftet an der Oberfläche des Topfes und bildet eine Schutzschicht, die gleichzeitig zu einer optimalen Wärmeverteilung beiträgt.

Der Deckel ist flach und hat innen kleine Erhebungen, wodurch die Feuchtigkeit im Inneren gehalten wird. Dank dieser Eigenschaften entsteht im Topf ein „Regeneffekt“, der die Aromen intensiviert und den Kochvorgang erleichtert.

Die Bodenstärke beträgt 6 mm, wodurch das Lava -Kochgeschirr auf allen Herdarten, einschließlich Induktionskochfeldern, verwendet werden kann.

Nicht in der Mikrowelle verwenden.