Schmales Messer für Shaorma, 36 cm, "Sultan Pro", Venge-Griff - Pirge

Schmales Messer für Schaorma, 36 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl 1.4116, Marke Pirge

Das Sultan Pro Profimesser für Schaorma ist lang und verfügt über eine robuste und besonders scharfe Klinge. Mit dem Messer wird das Fleisch für das berühmte Gericht in hauchdünne Scheiben geschnitten.

Merkmale
Entwickelt für präzises Schneiden.
Klinge aus kohlenstoffreichem Edelstahl 1.4116 – kryogenisch behandelt für optimale Härte.
Professionell geschärfte und polierte Schneide, leicht nachzuschärfen.
Die Schneide bleibt dank der Härte des Stahls von 56 HRC lange scharf
Ergonomischer Griff aus natürlichem Wenge-Holz, mit 3 Nieten befestigt.
Wenge ist ein Holz mit besonderer Optik, hart, formstabil und widerstandsfähig gegen mechanische Einwirkungen.

Messer der Sultan Pro Serie sind optimiert, um eine hohe Widerstandsfähigkeit, Haltbarkeit und Komfort bei der Verwendung zu gewährleisten.

Sie sind für den Einsatz durch professionelle Köche in der Fast-Food-Branche sowie durch Hobbyköche konzipiert.

Das Messer darf nur von Hand gespült werden. Wischen Sie es sofort mit einem trockenen Tuch ab.

Klingenlänge: 36 cm
Klingenbreite: 3 cm