Salatmesser, 20 cm, "Ecco", Grün - Pirge

Salatmesser aus der Serie Ecco , mit einer Klingenlänge von 20 cm, aus Edelstahl 1.4116, hergestellt von Pirge.

Dank des sehr breiten Schnittabschnitts des Pirge Ecco-Messers können Sie Zutaten wie Salat, Kohl oder Gurken problemlos zerkleinern – und werden so zum Architekten köstlicher Salate.

Während des Herstellungsprozesses wird die Klinge heißgeschmiedet und eisgehärtet. Die 54 HRC Härte des Edelstahls sorgt für eine lange Lebensdauer und ein leichtes Schärfen.

Der Edelstahl 1.4116 enthält einen hohen Anteil an Kohlenstoff und ist mit Molybdän und Vanadium angereichert. Dadurch ermöglicht die Klinge präzise Bewegungen und wird professionell geschärft und poliert.

Der ergonomische Griff besteht aus PPC-Kunststoff, wodurch er leicht und langlebig ist.

Die Messer der Ecco-Serie eignen sich sowohl für professionelle Köche als auch für kulinarische Enthusiasten.

Es wird empfohlen, das Messer manuell zu waschen. Wischen Sie das Produkt sofort mit einem trockenen Tuch ab.

Klingenlänge: 20 cm
Klingenbreite: 7,5 cm