Allzweckmesser, 9 cm, "Ecco", schwarz - Pirge

Allzweckmesser mit einer 9 cm langen Klinge aus Edelstahl 1.4116 , hergestellt von Pirge.

Dieses Allzweckmesser ist ideal zum einfachen Schälen und Schneiden von Gemüse und Obst oder zum Schneiden von gekochtem Fleisch.

Während des Herstellungsprozesses wird die Klinge heißgeschmiedet und eisgehärtet. Der Edelstahl hat eine Härte von 54 HRC, was eine lange Lebensdauer und ein leichtes Nachschärfen gewährleistet.

Der Edelstahl 1.4116 hat einen hohen Kohlenstoffgehalt und ist mit Molybdän und Vanadium angereichert. Dies ermöglicht präzise Klingenbewegungen, da es professionell geschärft und poliert wird.

Der ergonomische Griff besteht aus PPC-Kunststoff und bietet eine leichte Haltbarkeit.

Die Messer der Ecco-Serie eignen sich sowohl für Profiköche als auch für Kochbegeisterte.

Manuelles Waschen wird empfohlen. Wischen Sie das Produkt sofort mit einem trockenen Tuch ab.

Klingenlänge: 9 cm
Klingenbreite: 1,9 cm