Produktbeschreibung
Ecco Chef Küchenmesserset von Pirge, bestehend aus 5 Teilen, hergestellt aus hochwertigem Edelstahl.
Das Set beinhaltet:
- Kochmesser, Klingenlänge 21 cm;
- Messer zum Schneiden, Klingenlänge 18 cm;
- Käsemesser, Klingenlänge 17,5 cm;
- Allzweckmesser, Klingenlänge 12 cm;
- Gemüseschäler mit Serata-Klinge;
- Aufbewahrungstasche zur sicheren Aufbewahrung.
Merkmale
Die Messerklingen bestehen aus kohlenstoffreichem rostfreiem Stahl 1.4116 – heißgeschmiedet und mit Wärmegel beschichtet.
Stahlhärte: 54 HRC – garantiert langlebigen Einsatz und einfaches Schärfen.
Professionell geschärfte und zweimal polierte Schneidkanten.
Leicht nachzuschärfen.
Ergonomische und langlebige Griffe aus spritzgegossenem PPC-Kunststoff.
Gezackte Klinge zum Schälen - aus 420 rostfreiem Stahl.
Das Ecco Chef -Set ist sowohl für Profiköche als auch für Gastronomie-Enthusiasten geeignet.
Es wird empfohlen, die Messer manuell zu reinigen. Wischen Sie sie sofort mit einem trockenen Tuch ab.