Produktbeschreibung
Schneidemesser mit einer 20 cm langen Klinge aus Edelstahl 1.4116 , hergestellt von Pirge.
Das Ecco Schneidemesser mit einer 20 cm langen Klinge ist ein hervorragendes Werkzeug zum Schneiden und Zerkleinern von Gemüse und Fleisch. Mit seiner starken Klinge können Sie problemlos Küchenaufgaben erledigen und Ihre Lieblingsrezepte zubereiten.
Während des Herstellungsprozesses wird die Klinge heißgeschmiedet und eisgehärtet. Der Edelstahl hat eine Härte von 54 HRC, was eine lange Lebensdauer und ein leichtes Schärfen gewährleistet.
Der Edelstahl 1.4116 hat einen hohen Kohlenstoffgehalt und ist mit Molybdän und Vanadium angereichert. Das Ergebnis ist eine präzise geschärfte und professionell polierte Klinge.
Der ergonomische Griff besteht aus PPC-Kunststoff, wodurch er leicht und langlebig ist.
Die Messer der Ecco-Serie eignen sich sowohl für Profiköche als auch für Kochbegeisterte.
Manuelles Waschen wird empfohlen. Wischen Sie das Produkt sofort mit einem trockenen Tuch ab.
Klingenlänge: 20 cm
Klingenbreite: 3 cm