Schmorpfanne, 28cm, Stahl, „Mineral B PRO“ – de Buyer

Professionelle Schmorpfanne – Marke de Buyer – Durchmesser 28 cm, Höhe 8,7 cm, aus 2,5 mm dickem Stahl , der sich nicht verformt.

Die Veredelung erfolgte mit natürlichem Bienenwachs , um die Schmorpfanne vor Oxidation zu schützen und den seasoning vor der Verwendung zu erleichtern (siehe Details im Video unten). Nach seasoning, erhält die Schmorpfanne nach und nach natürliche Antihafteigenschaften.

Die Schmorpfanne eignet sich für verschiedene Kochstile: Braten, Sautieren, Bräunen, Kochen. Aufgrund ihres Fassungsvermögens von 4 l eignet sich diese Schmorpfanne perfekt für die Zubereitung großer Mengen sautierter Kartoffeln.

Das „Lyonnaise“-Profil der Schmorpfanne mit geneigten und abgerundeten Seiten ohne scharfe Winkel erleichtert das Übertragen von Speisen aus der Schmorpfanne auf Teller.

Der äußerst widerstandsfähige Griff im französischen Stil ist aus Edelstahl gefertigt und mit sehr soliden Nieten befestigt.

Die Schmorpfanne ist mit allen Herdarten kompatibel, auch mit Induktionsherden.

Hinweis: Um die natürlichen Antihafteigenschaften zu erhalten, verwenden Sie keine Reinigungsmittel und reinigen Sie die Schmorpfanne nicht in der Spülmaschine.

Länge (mit Griff): 49,2 cm

Oberer Durchmesser: 28 cm

Fassungsvermögen: 4 l