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Shotoh-Messer, 9 cm, 5000MCT - Miyabi
Shotoh-Messer, 9 cm, 5000MCT - Miyabi Shotoh-Messer, 9 cm, 5000MCT - Miyabi

Shotoh-Messer, 9 cm, 5000MCT - Miyabi

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Code: 35820096

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Produktbeschreibung

Shotoh- Messer zum Gemüseschälen, hergestellt von Miyabi, aus der 5000MCT-Serie, mit einer Klingenlänge von 9 cm.

Der Kern der Klinge besteht aus MicroCarbide MC63-Pulverstahl, gegossen in 2 Stahlschichten. Die Klinge hat eine Härte von etwa 63 auf der Rockwell-Skala.

Merkmale:

  • CRYODUR®- gehärtete Klingen sind außergewöhnlich stark, korrosionsbeständig und hochflexibel.
  • Authentisches japanisches Profil der Klinge mit Tsuchime-Effekt (gravierte Oberfläche).
  • Die Honbazuke-Klinge mit zwei Schneiden ist extrem scharf.
  • Ergonomischer Griff aus strapazierfähigem Pakkaholz.

Messerlänge: 16 cm
Klingenlänge: 9 cm
Klingenbreite: 1,7 cm

Zwilling JA Henckels ist einer der größten und ältesten Hersteller von Küchenmessern, Besteck, Kochgeschirr und Scheren. Das Unternehmen wurde 1731 in Solingen, der Stadt der Messerfabrikanten, gegründet. Die Produkte des Unternehmens zeichnen sich durch hochwertige Materialien und durchdachtes Design aus.

Eigenschaften
Code 35820096
Brand Miyabi
Kategorie Messer
Auswahl 5000MCT
Abmessungen (cm) 9
Material Stahl
Art Schälmesser
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