„Super“ Mandoline für Gemüse – Benriner

Das neue und verbesserte Modell der Super Benriner Mandoline, hergestellt in Yamaguchi, Japan, hat eine Klinge aus gepresstem Edelstahl , der wärmebehandelt und dann von Hand veredelt wird , um eine besonders scharfe und langlebige Klinge zu erhalten.

Die Benriner-Produkte, die als Standard in jeder professionellen Küche gelten, sind die schärfsten Madoline auf dem Markt, mit Klingen von außergewöhnlicher Qualität, die an die japanischen Messer erinnern.

Das Seitenrad passt die Klinge an die Dicke an, so dass Sie die gewünschte Scheibenbreite von 0,5 mm bis 0,8 mm erreichen können. Perfektes Produkt für Kartoffeln, Gurken, Karotten, Äpfel, Zwiebeln und anderes Gemüse!

Die Mandoline enthält 3 austauschbare Klingen für verschiedene Schneidestile: gerade Klinge, mittlere Julienne-Klinge (3 mm) und grobe Julienne-Klinge (11 mm) sowie eine Schutzvorrichtung für die Finger, um Lebensmittel sicher aufzubewahren und Ihre Finger zu schützen. 

Der rutschfeste Rand fixiert die Mandoline auf der Arbeitsplatte oder am Rand einer Schale.

Reinigen Sie das Produkt manuell.

Maße: 36,8 x 13,3 cm.