Tormek T-1 Messerschärfer, 120 W, Ash Green - Tormek

Elektrischer Messerschärfer, Modell Tormek T-1.

Warum sollte man sich für den Tormek T-1 Küchenmesserschärfer entscheiden?
Schärfen Sie Ihre Küchenmesser ganz einfach zu Hause
Schärft Küchenmesser und Keramikmesser
Präzise Einstellung des Schärfwinkels mit patentierter Führung
Feinkörnige Diamantschleifscheibe für professionelle Ergebnisse
Verbundhonscheibe mit integrierter Polierpaste
Minimaler Materialabtrag – es wird nur eine minimale Menge Stahl abgetragen.
Leiser Betrieb – nur 45 dB
Vollständig aus Zinkdruckguss gefertigtes Gehäuse mit pulverbeschichteter Oberfläche und einem robusten Holzgriff
Hergestellt in Schweden

Es gibt einen Unterschied zwischen Schärfen und Abziehen.
Der Küchenmesserschärfer Tormek T-1 wurde nach dem gleichen Verfahren wie das Messerschärfsystem für gewerbliche Küchen entwickelt und basiert auf dem Küchenmesserschärfer Tormek T-2 Pro, der für den Hausgebrauch angepasst und zugelassen wurde.
Mit dem Tormek T-1 Küchenmesserschärfer schärfen Sie die gesamte Klinge Ihres Messers schnell und einfach auf den exakt eingestellten Winkel – dank der patentierten Führung. Auf der Abziehscheibe entfernen Sie den Grat und polieren gleichzeitig die Schneide rasiermesserscharf. Die niedrige Drehzahl der feinkörnigen Diamantschleifscheibe sorgt für minimalen Materialabtrag. Zudem bleibt die Temperatur niedrig, sodass die Klinge ihre Eigenschaften behält und Ihre Messer länger scharf bleiben.

Schärft alle Küchenmesser
Mit seinem innovativen Design und den hochwertigen Materialien schärft der Tormek T-1 Küchenmesserschärfer die meisten Küchenmesser. Die patentierte Führung ist für Messer mit Klingen von 12–60 mm Höhe, bis zu 5 mm Dicke und beliebiger Länge geeignet. Der Schärfwinkel lässt sich auf jeder Messerseite zwischen 8 und 22 Grad einstellen.
Die feinkörnige Diamantschleifscheibe schärft alle Stahlsorten professionell und eignet sich auch zum Schärfen von Keramikmessern. Da die Schneide separat geschärft wird, können Sie unterschiedliche Winkel für jede Seite einstellen oder nur eine Seite schärfen. So lassen sich selbst anspruchsvolle Messer präzise bearbeiten. Zwischen den Schärfvorgängen können Sie die Schneide einfach mit dem Wetzstein nachschärfen. Sobald die gewünschte Schärfe nachlässt, verwenden Sie wieder die Diamantschleifscheibe.

Auch Hobbyköche verdienen professionelle Schärfe.
Tormek entwickelt seit vielen Jahren Schärfmaschinen für Profiküchen. Der hoch angesehene Küchenmesserschärfer Tormek T-2 Pro wird vom schwedischen Küchenteam und in mehreren Sternerestaurants eingesetzt. Aufbauend auf dieser Erfahrung hat Tormek nun den ersten echten Messerschärfer für Hobbyköche entwickelt.
Der Tormek T-1 Küchenmesserschärfer besticht durch sein elegantes, dezent industrielles Design und findet damit in jeder modernen Küche seinen festen Platz. Ob im Restaurant oder zu Hause – in der eigenen Küche ist das wichtigste Werkzeug für einen Koch nicht das Messer, sondern der Messerschärfer.

Qualität und Sorgfalt
Der Tormek T-1 Küchenmesserschärfer ist für alle konzipiert, die Wert auf Qualität legen und ihre Küchengeräte pflegen möchten. Durch minimalen Materialabtrag wird die Lebensdauer Ihrer Messer verlängert. Es wird Ihnen stets Freude bereiten, in der Küche mit extrem scharfen Messern zu arbeiten.

Merkmale:
Abmessungen des Anspitzers (Tiefe x Breite x Höhe): 19,6 x 20,4 x 18,1 cm
Nettogewicht: 5,4 kg
Länge des Netzkabels: 1,7 m
Gehäuse
Präzisionsgegossenes Zinkgehäuse mit pulverbeschichteter Oberfläche
Stoßfester Kunststofffuß
Massiver Eichenholzgriff, behandelt mit Hartwachsöl
Schleifscheibe
Konische DF-150 Feindiamantschleifscheibe (Körnung 600)
Größe: Ø 150 × 18 mm
Honscheibe
Konische PW-160 Verbundhonscheibe
Material: Verbundwerkstoff, ABS-Kunststoff
Größe: Ø 160 × 30 mm
Leistung
150 U/min
Drehmoment 2 Nm
Motor
Einphasen-Wechselstrommotor
Eingangsleistung: im Leerlauf 60 W, maximale Last 120 W
Spannung: 100-115V / 220-240V
Frequenz: 50-60 Hz
Geräuschpegel: 45 dB
10.000 Betriebsstunden
Wartungsfrei

Was ist in der Box enthalten?

• DF-150 konische Diamantschleifscheibe zum Feinschärfen
• PW-160 konische Verbundhonscheibe
• Patentierte Anleitung zum Einstellen des Winkels
• KPP-2 Messerschutzpolster, die in der Führung montiert sind
• EM-15 Kantenmarkierung zur einfachen Erkennung des richtigen Winkels
• Bedienungsanleitung
• Informationsblatt