Περιγραφή προϊόντος
Σετ μαχαιριών κουζίνας Ecco Chef, κατασκευασμένο από την Pirge, αποτελούμενο από 5 τεμάχια, κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας.
Το σετ περιλαμβάνει:
- μαχαίρι σεφ, μήκος λεπίδας 21 cm.
- μαχαίρι για τεμαχισμό, μήκος λεπίδας 18 cm.
- μαχαίρι τυριού, μήκος λεπίδας 17,5 cm.
- μαχαίρι γενικής χρήσης, μήκος λεπίδας 12 cm.
- αποφλοιωτής λαχανικών, με λεπίδα serata.
- τσάντα αποθήκευσης, για ασφαλή αποθήκευση.
Χαρακτηριστικά
Οι λεπίδες μαχαιριού είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα 1.4116 - σφυρηλατημένο εν θερμώ και επικαλυμμένο με θερμική γέλη.
Σκληρότητα χάλυβα: 54 HRC - εγγυάται μακροχρόνια χρήση και εύκολο ακόνισμα.
Επαγγελματικά ακονισμένες και διπλά γυαλισμένες ακμές κοπής.
Εύκολο στο ακόνισμα.
Εργονομικές και ανθεκτικές λαβές από πλαστικό PPC, χυτευμένες με έγχυση.
Οδοντωτή λεπίδα για ξεφλούδισμα - κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι 420.
Το σετ Ecco Chef είναι κατάλληλο τόσο για επαγγελματίες σεφ όσο και για λάτρεις της γαστρονομίας.
Συνιστάται ο χειροκίνητος καθαρισμός των μαχαιριών. Σκουπίστε αμέσως με ένα στεγνό πανί.