Μαχαίρι σεφ, 23 cm, <<ZWILLING Pro>> - Zwilling

Το μαχαίρι του σεφ, μάρκα Zwilling, με λεπίδα μήκους 23 cm κατασκευασμένη από ειδικό ανοξείδωτο χάλυβα σύμφωνα με τα υψηλότερα πρότυπα, η λεπίδα είναι ανθεκτική στη διάβρωση και ανθεκτική στους κραδασμούς.

Άλλα χαρακτηριστικά:

- Μοναδικός σχεδιασμός λεπίδας για ειδικό οπτικό εφέ και αυξημένη εργονομία (απότομη καμπυλότητα προς τα πάνω προς την κορυφή - η τελευταία τάση στον τομέα).
- Η κατασκευή ® SIGMAFORGE - σφυρηλατημένο μαχαίρι ενός τεμαχίου, τέλεια γεωμετρία, υψηλή ακρίβεια, βελτιωμένη σταθερότητα λεπίδας.
- Η λεπίδα FRIODUR® σκληρυμένη με κρυογενική διαδικασία.
- Λεπίδα δοκιμασμένη με έλεγχο με λέιζερ.
- Προστατευτικός προφυλακτήρας μεταξύ λεπίδας και λαβής.
- Εργονομική συνθετική λαβή, στερεωμένη με πριτσούλια, κλασικό σχεδιασμό.