Άρθρα Ιούνιος 2020

Την επόμενη φορά που θα πάτε για ψώνια, φροντίστε να προσθέσετε στη λίστα σας τα σπαράγγια. Αυτό το σχετικά νέο λαχανικό στις ρουμανικές κουζίνες αποτελεί πηγή βιταμινών, φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών που θα προσθέσουν περισσότερη γεύση στα πιάτα σας.

Ο χρόνος που περνάμε στο σπίτι έχει κρατήσει τους περισσότερους από εμάς στην κουζίνα για περισσότερο χρόνο, ίσως περισσότερο από όσο θα θέλαμε. Ακόμα κι αν ανακαλύψατε κρυμμένα γαστρονομικά ταλέντα κατά τη διάρκεια της πανδημίας, είναι πάντα καλό να έχετε πρόχειρα γρήγορα, νόστιμα γεύματα στα οποία μπορείτε πάντα να βασιστείτε.

Αν ασχολείστε με ένα πλήθος οικιακών εργασιών, εργασίας και συναντήσεων, υπάρχει μια αρκετά μικρή πιθανότητα να έχετε χρόνο για περίπλοκες συνταγές, να ετοιμάζετε φαγητό κάθε μέρα και να έχετε συνεχώς φρέσκα και ποικίλα υλικά διαθέσιμα.