Κατσαρόλα "Inocuivre", 14 cm / 1,2 l , χαλκός - ανοξείδωτο - μάρκα "de Buyer"

Κατσαρόλα, μάρκας de Buyer, διάμετρος 14 cm, ύψος 7,5 cm, χωρητικότητα 1,2 λίτρα, κατασκευασμένη από χαλκό εξωτερικά και ανοξείδωτο ατσάλι εσωτερικά. Το ποσοστό χαλκού που χρησιμοποιείται για την κατασκευή της κατσαρόλας είναι 90% και ο ανοξείδωτος χάλυβας που χρησιμοποιείται στο εσωτερικό αντιπροσωπεύει το 10%.

Λόγω του ότι το φαγητό έρχεται σε επαφή μόνο με ανοξείδωτο χάλυβα, μαγειρεύεται κάτω από τέλειες συνθήκες ασφαλείας, ενώ εκμεταλλεύεται τις ιδιότητες θερμικής συσσώρευσης του χαλκού.

Τέλεια κατσαρόλα για την προετοιμασία των πιο ευαίσθητων σαλτσών σε μικρές ποσότητες, για μία μόνο μερίδα. Συχνά χρησιμοποιείται από επαγγελματίες σεφ, η κατσαρόλα προσφέρει τα καλύτερα αποτελέσματα σε κάθε λάτρη της μαγειρικής.

Το εξωτερικό της κατσαρόλας μπορεί να καθαριστεί με ειδική πάστα για χαλκό.

Η λαβή είναι κατασκευασμένη από χυτοσίδηρο.