3-osaline auru toiduvalmistamise komplekt, alumiinium, 33 x 26 cm/6 L, ovaalne - AMT Gastroguss

Ovaalne komplekt auruga küpsetamiseks, 3 tk, AMT Gastroguss kaubamärk, alumiiniumist, Lotan® mittenakkuva kattega.

Komplekt sisaldab:

- 1 pann suurusega 33 x 26 cm, kõrgus 12 cm, mahutavus 6 l;

- 1 alumiiniumsõel, mõõtmetega 33 x 26 cm;

- 1 termomeetriga varustatud alumiiniumist kaas, mõõtmetega 33 x 26 cm.

See komplekt esindab uusimat uuendust köögis, et oleks võimalik valmistada tervislikke, toitainerikkamaid ja krõmpsuva tekstuuriga toite. Toit valmistatakse aeglaselt, kasutades loomulikku kondenseerumisprotsessi, säilitades kuni 90% vitamiinidest ja mineraalainetest.

Komplekt sobib köögiviljade, kala või liha küpsetamiseks. Nõude temperatuuri jälgimiseks on kaas varustatud termomeetriga. Termomeetri abil, mis aitab jälgida ja hoida temperatuuri vahemikus 80-90°C, küpsevad nõud ühtlaselt ja säilitavad optimaalse niiskustaseme.

Kõik AMT Gastrogussi tooted on valmistatud käsitööna käsitööna valatud alumiiniumist. Käsitsi valatud alumiiniumi eeliste hulka kuuluvad: pikem kõvenemisaeg, mis hoiab ära materjali pinge, homogeenne valu ja väiksema arvu õhutaskute tekkimine materjalis kui mehhaniseeritud valamisel.

AMT Gastrogussi kööginõudel on väga paks kuni 9 mm paksune põhi. See salvestab rohkem energiat ja ei kuumene kergesti üle. AMT Gastrogussi kööginõud on kuulsad ka selle poolest, et põhi ei deformeeru aja jooksul isegi äärmuslike temperatuurikõikumiste korral.

Alumiiniumist Gastrogussi tooted töödeldakse esmalt liivapritsiga, et tõsta pealekantavate kihtide nakkepinda 12 korda. Esimene anumale kantud kiht on 20 000 °C juures põletatud titaanoksiidi kiht, mis on peaaegu sama kõva kui teemant. Järgmised pealekantavad kihid on: korrosioonivastane kiht, keraamiliste osakestega keskmine kiht ja mittekleepuv pinnakiht nimega Lotan®.

Seda mittekleepuvat katet leidub ainult AMT Gastrogussi kööginõude juures ning lisaks mittekleepuvatele omadustele, mis aitavad nõusid hõlpsalt puhastada, on sellel ka antibakteriaalne toime.

Mittenakkuva Lotan® kiht pakub kõiki klassikalise mittenakkuva katte eeliseid, kuid teeb seda kõike ilma PFOA-d sisaldamata.

Gastrogussi kööginõude käepidemed taluvad kuni 240°C temperatuuri.

Komplekti saab pesta nõudepesumasinas ja seda saab kasutada kõikidel pliitidel, välja arvatud induktsioonpliitidel.