Grillialus, alumiinium, 53 x 32,5 cm GN 1/1 - AMT Gastroguss

AMT Gastroguss grillialus – suurus 53 × 32,3 cm GN 2/3, kõrgus 2 cm, valmistatud alumiiniumist, Lotani® mittenakkuva kattega, valmistatud Saksamaal.

Grillialusel on teemantstruktuur ja see on mõeldud kasutamiseks restoranides, mis sobivad suurepäraselt liha, kala, köögiviljade ja pitsa valmistamiseks.

Kõik AMT Gastroguss tooted on valmistatud käsitsi valatud alumiiniumist kogenud käsitööliste poolt. Käsitsi valatud alumiiniumi eelised on: pikem kõvenemisaeg, mis hoiab ära materjali stressi, homogeenne valamine ja vähem õhumulle materjalis kui robotvalu puhul.

AMT Gastroguss kööginõudel on väga paks alus, paksusega kuni 9 mm. See salvestab rohkem energiat ja ei kuumene kergesti üle. AMT Gastroguss köögitarbed on tuntud ka selle poolest, et alus ei deformeeru aja jooksul isegi äärmuslike temperatuurikõikumiste korral.

Gastrogussi toodete aluseks olevale alumiiniumile antakse kõigepealt titaanoksiidkate ja seejärel korrosiooni eest kaitsev aluskiht. Pärast neid aluskihte on keraamiliste osakeste keskmine kiht ja mittenakkuv pinnakiht nimega Lotan®.

Lotani® kiht pakub kõiki klassikalise mittenakkuva katte eeliseid, kuid teeb seda kõike ilma PFOA-d kasutamata.

See toode talub temperatuuri kuni 240 ° C ja seda saab kasutada kõigil pliidiplaatidel, välja arvatud induktsioonpliitidel.

Suurus: 53 × 32,3 cm

Kõrgus: 2 cm

Kaal: 2 kg