Köögivilja nuga, 9 cm, 5000MCD - Miyabi

Jaapani köögiviljanuga, mida toodab Miyabi, 9 cm teraga, valmistatud korrosiooni- ja põrutuskindlast roostevabast terasest.

Nagu iga teine ​​MIYABI nuga, paistab see nuga silma oma ilu ja äärmiselt terava tera poolest.

Funktsioonid:

• Noa tera koosneb 101 kihist.
• Sümmeetriline tera, mis on valmistatud spetsiaalsest kõvast MC63 terasest (sisaldab koobaltit korrosioonikindluse suurendamiseks, molübdeeni suurema kõvaduse tagamiseks ja vanaadiumi pikaajalise teravuse tagamiseks), mis on mähitud 101 kihti roostevabast terasest, mille disain sarnaneb Damaskuse teradega.
• Tera on karastatud CRYODUR® krüogeense protsessiga temperatuuril -196 °C, tagades väga kõrge kõvaduse.
• Sümmeetriline üliteravate servadega Honbazuke tera tagab maksimaalse lõiketäpsuse.
• Ergonoomiline D -tähe kujuline Jaapani käepide tagab äärmiselt lihtsa ja mugava käsitsemise, võimaldades kontrollitud ja tasakaalustatud liikumist.