Santoku nuga, 18 cm, 5000MCD 67 - Miyabi

Santoku nuga – Jaapani kokanuga – tootja Miyabi , 18 cm pikkuse teraga, korrosiooni- ja põrutuskindel.

Funktsioonid:

— noa tera on valmistatud 132 kihist;
— Sümmeetriline tera on valmistatud spetsiaalsest kõvast MC67 terasest (koosneb korrosioonikindluse tagamiseks koobaltist , eriti kõvaduse tagamiseks molübdeenist ja kauakestva terava tera jaoks vanaadiumist ) ning kaetud 132 kihiga roostevabast terasest , mis sarnaneb Damaskuse teradega;
— Tera töödeldud CRYODUR® krüogeense protsessiga temperatuuril -196 °C , mis tagab väga kõrge kõvaduse;
— üliteravate servadega sümmeetriline tera Honbazuke tagab maksimaalse lõiketäpsuse;
— Ergonoomiline ''D''- tähe kujuline Jaapani käepide tagab äärmiselt lihtsa ja mugava käsitsemise, võimaldades kontrollitud ja tasakaalustatud liikumist.