Gyutohi nuga, 24 cm, 5000 MCD 67 - Miyabi

Gyutoh nuga - Jaapani koka nuga - toodetud Miyabi poolt, teraga 24 cm, korrosiooni- ja löögikindel.

Omadused:

— Noatera on valmistatud 132 kihist;
— Sümmeetriline tera on valmistatud spetsiaalsest kõvast MC67 terasest (koosneb korrosioonikindluse koobaltist, molübdeenist täiendava kõvaduse tagamiseks ja Vanaadiumist kauakestva terava tera jaoks) ning kaetud 132 roostevabast terasest kihiga, mille disain sarnaneb Damaskuse teradega;
— tera, mida töödeldakse krüogeense protsessi CRYODUR® abil temperatuuril -196 °C, mis tagab väga kõrge kõvaduse;
— üliteravate servadega Honbazuke sümmeetriline tera tagab maksimaalse lõiketäpsuse;
— Ergonoomiline Jaapani käepide tähe "D" kujul tagab äärmiselt lihtsa ja mugava käsitsemise, võimaldades kontrollitud ja tasakaalustatud liikumist.