Shotoh nuga, 13 cm, 5000 MCD 67 - Miyabi

Shotoh nuga köögiviljade ja puuviljade koorimiseks, mille on tootnud Miyabi, 13 cm teraga, mis on valmistatud roostevabast terasest, korrosioonist ja löögikindlast.

Omadused:

— Noatera on valmistatud 132 kihist;
— Sümmeetriline tera on valmistatud spetsiaalsest kõvast MC66 terasest (korrosioonikindlusega koobalt , ekstra kõvaduse jaoks Molybdenum ja kauakestva terava tera Vanadium ), mis on kaetud 132 roostevabast terasest kihiga , mille disain sarnaneb Damaskuse teradega;
— tera, mida töödeldakse krüogeense protsessi CRYODUR® abil temperatuuril -196 °C, mis tagab väga kõrge kõvaduse;
— üliteravate servadega Honbazuke sümmeetriline tera tagab maksimaalse lõiketäpsuse;
— Ergonoomiline Jaapani käepide tähe "D" kujul tagab äärmiselt lihtsa ja mugava käsitsemise, võimaldades kontrollitud ja tasakaalustatud liikumist.