Kandik praadile, alumiiniumist, käepidemetega, 53 × 33 cm GN 1/1 – AMT Gastroguss

Grillplaat GN 1/1, toodetud Saksamaal firmas AMT Gastroguss, suurus 53 × 33 cm, kõrgus 2 cm, alumiiniumist roostevabast terasest käepidemetega, Lotan® mittenakkuva kattega.

Kõik AMT Gastrogussi tooted on valmistatud käsitööna käsitööna valatud alumiiniumist. Käsitsi valatud alumiiniumi eeliste hulka kuuluvad: pikem kõvenemisaeg, mis hoiab ära materjali pinge, homogeenne valas ja vähem õhutaskuid, mis materjalis moodustuvad kui mehhaniseeritud valamisel.

AMT Gastrogussi kööginõudel on väga paks kuni 9 mm paksune põhi. See salvestab rohkem energiat ja ei kuumene kergesti üle. AMT Gastroguss on tuntud ka selle poolest, et alus ei deformeeru aja jooksul isegi äärmuslike temperatuurimuutuste korral.

Alumiinium, mis on Gastrogussi toodete all, töödeldakse esmalt liivapritsiga, et suurendada sellele kantavate kihtide nakkepinda 12 korda. Esimene alusele kantud kiht on valmistatud titaanoksiidist, mis on põletatud 20 000 °C juures, mis on peaaegu kõva kui teemant. Järgmised peale kantud kihid on: korrosioonivastane kiht, keraamiliste osakestega keskmine kiht ja mittenakkuva pinnakiht nimega Lotan®.

Seda mittenakkuvat kihti leidub ainult AMT Gastrogussi kööginõudel ning lisaks mittenakkuvatele omadustele – mis aitavad nõud kergesti puhastada – on sellel ka antibakteriaalne toime.

Lotan® mittenakkuv kate pakub kõiki klassikalise mittenakkuva katte eeliseid, kuid teeb seda kõike ilma PFOA-d sisaldamata.

Gastrogussi käepidemed taluvad kuni 240 °C temperatuuri. Nii saate küpsetada oma toitu grillil kohe pärast selle valmistamist pliidiplaadil, ilma alust vahetamata. Ergonoomilised kandiku käepidemed töötati välja Saksamaa riikliku kulinaariameeskonna abiga.

Toodet võib pesta nõudepesumasinas ja seda saab kasutada kõikidel pliitidel, välja arvatud induktsioonplaadid.

Kõrgus: 2 cm
Aluse suurus: 45,5 × 26 cm
Kaal: 3,18 kg
Pinnatüüp: sirge pind