Kastrul, malm, 28 cm, 6,7 l, 'Folk', must - LAVA

Kastrul, läbimõõt 28 cm, maht 6,7 l, valmistatud malmist, kaubamärk LAVA

Malm on materjal, mis soojeneb aeglaselt, kuid kuumutamisel hoiab see soojust väga hästi pikka aega. Seega sobivad kööginõud enamiku toiduvalmistamise tehnikate jaoks, olgu selleks praadimine, aeglane küpsetamine või ahjus küpsetamine.

Omadused:
Kastruli seinte paksus on 4 mm . Seestpoolt on toode kaetud ühe kihi musta emailiga , mis hõlbustab rasvaga küpsetamisel mittenakkuva pinna teket.

Klaasjas email, materjal, mida kasutatakse malmist LAVA kööginõude välisviimistluseks , saadakse klaasipulbri pihustamisel temperatuuril 750 - 850°C. Klaasipulber kleepub kastruli pinnale luues kaitsekihi, mis aitab ka soojust optimaalselt jaotada.

Kaas on tasane ja selle sees on väikesed väljaulatuvad osad, mis tagab niiskuse püsimise. Tänu nendele omadustele tekib kastrulis "vihma" efekt, mis tugevdab maitseid ja hõlbustab toiduvalmistamise protsessi.

Aluse paksus on 5 mm , mis võimaldab LAVA kööginõusid kasutada igat tüüpi pliitidel, sealhulgas induktsioonpliitidel.

Ärge kasutage mikrolaineahjus.