Kastrul, malm, 28 cm, "Trendy" sari, sinine - LAVA kaubamärk

Kastrung, Lava kaubamärgiga, läbimõõt 28 cm, maht 6,7 l, valmistatud malmist.

Malm on materjal, mis kuumeneb aeglaselt, kuid pärast kuumutamist hoiab see soojust väga hästi kaua. Seetõttu sobivad kööginõud enamiku küpsetustehnikate jaoks, olgu selleks praadimine, aeglane küpsetamine või ahjus küpsetamine.

Omadused:
Kastruni seinad on 4 mm paksused. Sisemus    on   kaetud ühe kihi musta  emailiga, mis soodustab rasvaga küpsetamisel mittenakkuva pinna tekkimist.    

Klaasemail, mida kasutatakse  Lava malmist kööginõude välisviimistluse  jaoks, saadakse klaaspulbri pihustamisel temperatuuril 750–850°C. Klaaspulber kleepub kastruni pinnale, luues kaitsekihi, mis aitab ka soojust optimaalselt jaotada.  

Kaas  on lame ja sees on väikesed väljaulatuvad osad, mis tagavad, et niiskus püsib sees. Tänu neile omadustele tekib vormiroa  sees "vihma" efekt , mis intensiivistab maitseid ja lihtsustab küpsetamist.

Kastruni alus on 5 mm paksune ja   võimaldabLava kööginõusid kasutada igat tüüpi pliiditüüpidel, sealhulgas induktsioonplaatidel.

Ära kasuta mikrolaineahjus.