Tootekirjeldus
Polüetüleenvahust valmistatud kleepteip pikkusega 500 cm, termoelemendiga elektroonilise termomeetri jaoks, de Buyer kaubamärgiga. Termomeeter on spetsiaalselt kavandatud toidu valmistamise hõlbustamiseks "sous-vide" meetodil (vaakumis).
Põhimõte, millel see toiduvalmistamistehnika põhineb, seisneb toidu vaakumtihendamises kilekottides ja nende vees hoidmises pikka aega, püsival ja suhteliselt madalal temperatuuril (55°-65 °C). Temperatuur ja tihendus mängivad koostisosade sellisel viisil olulist rolli.
Polüetüleenvahust valmistatud kleepteip aitab teil vaakumkilekotti õhukindlana hoida, kui temperatuuri mõõdetakse sondi abil. Lihtsalt lõigake vaht ja kleepige see vaakumkilekotti enne sondiga augustamist.