Leivaküpsetuskomplekt, keraamiline, 28,5 cm, Charcoal - Emile Henry

Leivaküpsetuskomplekt, läbimõõt 28,5 cm, valmistatud tulekindlast keraamikast, tootja Emile Henry.

Avastage uuesti aurava ja maitsva koduleiva maitse Emile Henry spetsiaalse komplektiga.

Meie köögid on aastate jooksul palju muutunud, kuid keraamilist materjali, mis on tulekindel, kasutatakse küpsetamisel endiselt. Seetõttu on Emile Henry välja töötanud selle erilise leivavormi, mis suudab pakkuda traditsioonilistele ahjudele väga lähedasi tulemusi. Kuplikujuline kaas võimaldab ühtlaselt küpsetada ja tagab pideva niiskuse, mis on kvaliteetse leiva valmistamisel ülioluline. Lisaks võimaldab see kondensatsiooniveel voolata tagasi leiva pinnale, et küpsemise lõpuks täielikult imenduda. See aurustumine võimaldab leival küpseda, säilitades niiskuse. Nii saavutate kerge elastse puru, samal ajal kui koorik on krõbe ja kuldne.

Tänu leivaaluse soonega pinnale ei kleepu leib ja seda on lihtne eemaldada!

Ise leiva tegemine on muutunud väga lihtsaks!

Komplekt sisaldab:

• Keraamiline leivaküpsetusvorm, läbimõõt 28,5 cm (käepidemetega 34 cm );
• 1 spetsiaalne tera leiva skoorimiseks;
• Kokaraamat 13 retsepti ja praktiliste näpunäidetega (inglise ja prantsuse keeles).

Emile Henry laborites välja töötatud tulekindel keraamika talub kuni 270 °C temperatuuri ja jaotab soojuse ühtlaselt kogu nõude pinnale. Nõu viimistlemisel kasutatav email kaitseb seda kriimustuste ja laastude eest (saate lõigata otse nõude peale ilma seda kriimustamata), võimaldades seda pesta nõudepesumasinas.

Omadused ja mõõtmed:

Võib kasutada ahjus ja mikrolaineahjus;
Sobib sügavkülma ja ahju (-20 °C kuni +270 °C);
Võib pesta nõudepesumasinas;
Garantii: 10 aastat;

Pikkus koos käepidemetega: 34 cm;
Läbimõõt: 28,5 cm;
Kõrgus: 16,5 cm;
Maksimaalne maht: 4,5 l.