Pitsaalus, keraamiline, 36,5 cm, Burgundy - Emile Henry

Pitsaalus, pikkus 43 cm (käepidemetega), läbimõõt 36,5 cm on unikaalne ahju- ja grillplaat, valmistatud Emile Henry kaubamärgiga tulekindlast keraamikast. See toode võimaldab valmistada maitsvat kuldse ja krõbeda koorikuga pitsat.

Pitsa valmib ideaalselt nagu traditsioonilises ahjus. Sile pind sobib ideaalselt taigna sõtkumiseks ja hajutamiseks, aga ka koostisosade ja tomatikastme kiireks pitsale panemiseks. Krõbeda kooriku saamiseks pole vaja teha muud, kui panna plaat ahju.

Suurte käepidemete abil on plaati lihtne ahjust välja võtta ja lauale serveerida. Põhimõtteliselt hoiab kandik pitsa kuumana ka söögi ajal ning viilud saab lõigata otse keraamilisele pinnale.