Ramekini kauss, keraamiline, 8,8 cm, Burgundy - Emile Henry

Emile Henry, Ramekini kausiga valmistuge kihiliste roogade valmistamiseks ja järk-järgult vabanevate maitsete nautimiseks!

Emile Henry kauss on köögi põhielement, kui soovite valmistada ja serveerida maiuspalasid üksikute portsjonitena!

Olles sügavam ja kitsam kui klassikaline Ramekin, läbimõõduga 8,8 cm ja kõrgusega 6 cm, on see Ramekini kauss spetsiaalselt loodud magustoitude jaoks, mis vajavad puhumiseks rikkalikku ruumi, näiteks Rum Baba, panna cotta, lava cake, charlotte või külmutatud magustoidud.

Olles valmistatud Emile Henry laborites välja töötatud HR-keraamikast® (High Resist), on ramekini kausid eriomadustega: need taluvad temperatuuri kuni 270 °C, jaotavad soojust ühtlaselt kogu pinnale, on vastupidavad kriimustustele ja hakkimisele (võimaldavad otse nõudele lõigata) ning on nõudepesumasinas pestavad.

Ramekini kauss sobib kasutamiseks mikrolaineahjus, külmkapis ja sügavkülmas, taludes temperatuuri kuni -20 °C.