Lihuniku nuga, kumer tera, 26 cm, "Duo", punane - Pirge

Kumera teraga lihuniku nuga (Scimitar tüüpi) pikkusega 26 cm, valmistatud 1.4116 roostevabast terasest, tootja Pirge.

Kumera teraga lihuniku nuga Duo hõlbustab oluliselt kokkade ja lihunikute tööd tänu oma kergele ja vastupidavale roostevabast terasest konstruktsioonile ning hügieenilisele ja tugevale käepidemele. See võimaldab teil liha hõlpsalt lõigata, tükeldada ja viilutada, olgu see siis toores või keedetud.

Tootmisprotsessi käigus kuumsepistatakse ja karastatakse tera krüogeense kuumtöötluse teel. Seejärel teritatakse ja poleeritakse seda professionaalselt, et tagada täpne lõikamine.

1.4116 roostevaba teras on kõrge süsinikusisaldusega ning rikastatud molübdeeni ja vanaadiumiga. Roostevaba terase kõvadus 56 HRC tagab pikaajalise kasutamise ja lihtsa teritamise.

Käepide on ergonoomilise disaini ja libisemiskindlate omadustega. See on valmistatud kahekordse survevalu abil, mille südamik on vastupidavast PPC-plastikust suure vastupidavuse tagamiseks ning TPE-kate mugavuse ja parema haarde tagamiseks.

Duo seeria noad on optimeeritud kõrge vastupidavuse ja vastupidavuse tagamiseks. Need sobivad kasutamiseks nii kokkadele kui ka professionaalsetele lihunikele.

Soovitatav on nuga käsitsi pesta. Kuivatage kohe kuiva lapiga.

Tera pikkus: 26 cm
Tera laius: 3,6 cm