Professionaalne fritüür FD 80 R, 8 L, 3400W - Roller Grill kaubamärk

Professionaalne fritüür Roller Grill FD 80 on spetsiaalselt loodud intensiivseks kasutamiseks restoranides.

Automaatne süsteem toidujääkide dekanteerimiseks ja "külma tsooni" suunamiseks, kus õli temperatuur on vaid 75°C ning jäägid ei söestu ning ei tekita lõhna ega maitset, hoiab õli kauem puhtana ja seega võimaldab praadida erinevaid toite järjest.

Fritüür on varustatud termostaadiga, mis reguleerib temperatuuri vahemikus 0-180˚C ja turvatermostaadiga, mis lülitab voolu välja ülekuumenemise korral või juhul, kui fritüür on sisse lülitatud ilma õlita. Pärast töökatkestuseni viinud probleemi tuvastamist ja lahendamist saab termostaadi lähtestada, vajutades punast nuppu.

Õlianum on valmistatud roostevabast terasest ja seda saab pesta nõudepesumasinas.

Kütteelement on täielikult eemaldatav, et hõlbustada fritüüri puhastamist.

Fritüüri saab lihtsalt ja ohutult tühjendada. Õlimahuti on spetsiaalselt konstrueeritud kaldega, mis juhib voolu esiklappi.

Õlimahuti on varustatud äravoolusüsteemiga.

Fritüür suudab tunnis valmistada 12 kilogrammi friikartuleid.

Omadused:

• Mõõdud: 30,5 x 45 x 36 cm;
• Korvi suurus: 22 x 26 x 10 cm;
• Süsteem õli mahutist väljalaskmiseks;
• Kaal: 15 kg;
• Maht: 8 L;
• Võimsus: 3400kW, 230V;