Professionaalne RFE 12 fritüür, maht 12L, võimsus 9000 W - Roller Grill kaubamärk

Professionaalne Roller Grill RFE 12 fritüür on spetsiaalselt loodud intensiivseks kasutamiseks restoranis.

Automaatne toidujääkide dekanteerimise ja "külma alale" suunamise süsteem, kus õli temperatuur on vaid 75°C ning jäägid ei söestu ning ei tekita lõhna ega maitset, hoiab õli kauem puhtana ja seega võimaldab praadida erinevaid toite järjest.

Fritüür on varustatud termostaadiga, mis reguleerib temperatuuri vahemikus 0-180˚C ja turvatermostaadiga, mis lülitab voolu välja ülekuumenemise korral või juhul, kui fritüür on sisse lülitatud ilma õlita. Pärast töökatkestuseni viinud probleemi tuvastamist ja lahendamist saab termostaadi lähtestada, vajutades punast nuppu.

Õlianum on valmistatud roostevabast terasest ja seda saab pesta nõudepesumasinas.

Kütteelement on täielikult eemaldatav, et hõlbustada fritüüri puhastamist.

Fritüüri tühjendamine on lihtne ja ohutu. Õlimahuti on spetsiaalselt konstrueeritud kaldega, mis suunab voolu esiventiilile.

Õlimahuti on varustatud äravooluga.

Fritüür suudab tunnis valmistada 12 kilogrammi friikartuleid.

Valikuline: fritüüri saab kasutada koos magnetuksega roostevabast terasest kapiga MS-RFG 12. Kapp on saadaval eraldi.

Omadused:

• Mõõdud: 40 x 60 x 44,5 cm;
• Korvi suurus: 25 x 27 x 11 cm
• Seade õlimahuti tühjendamiseks;
• Maht: 12 L;
• Kaal: 25 kg;
• Võimsus: 9000 W, 230V;