Seade Sous Vide toiduvalmistamiseks, 1300 W – kaubamärk UNOLD

Tipptasemel toiduvalmistamismeetod, mida kasutatakse üha sagedamini nii restoranide rafineeritud köökides kui ka üha enamates kokandushuvilistele kuuluvates köökides, on sous-vide toiduvalmistamise meetod.

Miks? Kuna see meetod soodustab tervislikku, maitsvat, rasvavaba ja ühtlast toiduvalmistamist, hoides kõiki vitamiine ja toitaineid toidus ning tulemused on täpsed ja paremad kui traditsiooniline toiduvalmistamine.

Selle toiduvalmistamismeetodi aluseks on põhimõte, et toit vaakumtihendatakse kilekottidesse ja hoitakse neid vees pikka aega, püsival ja suhteliselt madalal temperatuuril (55°-65 °C).

Unoldi seade on spetsiaalselt loodud selle toiduvalmistamismeetodi jaoks, pakkudes kõiki lihtsa ja tõhusa kasutamise omadusi. Väikese suurusega ja võttes köögis minimaalselt ruumi, töötab seade võimalikult lihtsal viisil: kinnitate selle veemahutikülge (kuhu vaakumiga suletud toidukotid paigutatakse), määrate soovitud temperatuuri, mille juures vesi peab jõudma ja... lülitate seadme sisse.

Ilma lõhnadeta, mis levivad üle kogu maja, ilma suitsuta ja häirimata, muudate oma köögis toiduvalmistamise kunsti, valmistades veiseliha praade, sealiha, kana, kala, mune, köögivilju, mereande, magustoite, siirupeid, mis tähendab peaaegu kõike, mida soovite, palju maitsvamas vormis kui tavaliselt.

Seadet ei tohi puhastada nõudepesumasinas.

Seadme funktsioonid

• Võimsus: 1300W;
• Pinge: 220-240;
• Konstantne temperatuur tsirkulatsioonipumba tõttu;
• Rasvavaba preparaat;
• Taimeri funktsioon (kuni 60 h);
• Automaatne väljalülitus, kui vett ei ole piisavalt;
• LCD ekraan;
• Reguleeritav temperatuur vahemikus 0°C - 95°C;
• Ühildub mis tahes vähemalt 18 cm kõrguse kuumakindla mahutiga;
• Materjal: plastik, roostevaba teras.