Tajine, keraamika, 33,5 cm / 4,2 L, Burgundy, "Delight" - Emile Henry

Igasugused maitsvad hautised, kergesti ja tervislikult küpsetatud? See ei ole probleem "Delight" tagine'iga, mis on kõrge jõudlusega anum, mis sobib ideaalselt aeglaseks küpsetamiseks. Selle abiga saad valmistada oma lemmikretsepte nii suurtes portsjonites kui soovid, kuni 4,2 L. Selle mõõtmed 33,5 x 33,5 x 23 cm võimaldavad sul luua piisavalt, et jagada mitut heldet portsjonit kellega iganes!

"Lihtsalt imeline" on Prantsuse brändi Emile Henry kollektsiooni "Delight" loosung. See kollektsioon tutvustab traditsioonilise toidu austajatele erinevaid kookos- ja tajine (tagine) kööginõusid, mis on valmistatud kõrgekvaliteedilisest keraamikast, kasutades spetsiaalseid ja kaasaegseid tehnoloogiaid. Need tükid sobivad ideaalselt igasse küpsetusstiili ja neid saab kasutada väga erinevate retseptide valmistamiseks.

Selle valiku kööginõudega on isegi kõige nõudlikumate kokkade ootused keraamiliste nõude osas täielikult täidetud – ja isegi ületatud võrreldes traditsiooniliste keraamiliste nõudega.

See uus täiustatud keraamika tüüp, mis on loodud kasutades "tipptasemel" tehnoloogiat, pakub eeliseid, mida varem oli võimalik saavutada vaid täiesti erinevate materjalidega, näiteks malmraud.

Kuigi see pakub mitmeid eeliseid, on see keraamika palju kergem, muutes kööginõude käsitlemise lihtsamaks nii kogenud kui ka algajatele kokkadele.

Reageerimisvõime ja soojuse säilitamine on kaks täiendavat eelist, mida see innovaatiline nõu pakub, võimaldades laia valikut küpsetusstiile, alates pruunistamisest kuni praadimiseni. Kui nõud pannakse kuumusele, soojenevad need kiiresti ja jaotavad soojust ühtlaselt. Kõrge temperatuur langeb kiiresti, kui soojusallikas eemaldatakse, hoides samal ajal toidu serveerimise ajal soojana.

Nende märkimisväärne soojustakistus tagab sujuva ülemineku kõrgetelt madalatele temperatuuridele, kahjustamata tagiini.

Looduslik mittenakkuv glasuur, mis katab keraamika, annab sellele mitte ainult elegantse välimuse, vaid on ka väga praktiline, taludes kriimustusi, mida võivad põhjustada metallnõud tundlikumatel pindadel nagu keraamika.

Kaas tagab täiusliku tihenduse, takistades auru väljumist, nii et nõud jäävad pehmeks, mahlaseks ja maitserikkaks.

"Delight" sarja tooteid saab kasutada igat tüüpi pliidipindadel, sealhulgas induktsioonil, samuti tavapärastes ja mikrolaineahjudes, pakkudes iga kord ühtlast ja peaaegu täiuslikku tulemust.

"Traditsiooniline, kuid kaasaegne" ja "klassikaline, kuid elegantne" on ideaalsed antonüümid, mis kirjeldavad Delighti kööginõude disaini ja funktsionaalsust.

Omadused ja mõõtmed:

• Delight keraamiline vastupidavus vahemikus -20°C kuni +290°C;
• Sobib gaasi-, induktsiooni-, keraamika-, halogeeni- ja elektripliidipindadele;
• Võib kasutada tavapärastes ahjudes, mikrolaineahjudes, külmikutes ja sügavkülmikutes;
• Nõudepesumasina pesetav;
• 5-aastane garantii;

• Pikkus: 33,5 cm;
• Kõrgus: 23 cm;
• Siseläbimõõt: 30,5 cm;
• Sisemine kõrgus: 7,5 cm;
• Kogumahtuvus: 7 L;
• Kasutatav maht: 4,2 L;
• Portsjonite arv: 8–10.